Morfolojik Özellikleri
Tarımsal Özellikleri
Patolojik Özellikleri
Kalite Özellikleri
Morfolojik Özellikleri
- Başak rengi beyaz, kılçıklı bir çeşittir.
- Başakları geniş, sık dizilimli ve küt bir yapıya sahiptir.
- Bitki boyu orta olup 80-90 cm’dir.
- Sağlam ve kalın sap yapısına sahiptir.
- Başaklanma zamanı bakımından erkenci bir çeşittir.
Tarımsal Özellikleri
- Syngenta Participations AG tarafından İtalya’da ıslah edilmiştir ve 2024 yılında ülkemizde tescil edilmiştir.
- Verim potansiyeli çok yüksek bir çeşittir.
- 2022-2023 üretim sezonunda tescil denemelerinde Güney Doğu Anadolu şartlarda 1091 kg/dekar verim alınmış ve bu iki yıl ile 4 lokasyonun standart çeşitler ortalamasının % 10.7 üzerine çıkarak en yüksek verimi alarak tescil birincisi olmuş makarnalık buğday çeşididir.
- Alternatif karakterli bir çeşittir.
- Adaptasyon kabiliyeti çok yüksektir.
- Taban, yarı taban ve ilkbahar yağışı alan kıraç alanların tümünde yetiştiriciliği yapılabilir. Toprak seçiciliği yoktur.
- Kardeşlenme kapasitesi yüksektir.
- Sap yapısı kuvvetli ve bitki yeşil kalma süresi uzundur.
- Pas ve fungal hastalıklara karşı yüksek derecede toleranttır.
- Tane üretimi için kullanılacak tohumluk miktarı m2’ye 450-500 dane (25-26 kg/da) olarak tavsiye edilmektedir.
Patolojik Özellikleri
- Septoria, kahverengi pas ve sarı pas hastalıklarına karşı yüksek derece toleranttır.
- Mildiyö ve kara pas hastalıklarına karşı orta derece toleranttır.
Kalite Özellikleri
- Beyaz (Amber Beyazı) renkli, sert, camsı ve elips tane yapısına sahiptir.
- İri dane yapısına sahip olup irmik verimi yüksektir.
- Mükemmel kalite özellikleri nedeni ile makarna sanayicilerinin tercih ettiği bir çeşittir.
- Makarnalık kalitesi iyi bir çeşit olup Kalite değerleri incelendiğinde; çeşit adayının bin tane ağırlığı 40 -42 g, hektolitre ağırlığı 78-82 kg/hl, protein oranı %13-15, camsılık %95-100, SDS sedimentasyon 35-40 ml, irmik B sarılık değeri 22.9-27.7 arasında değişmektedir.