Morfolojik Özellikleri
Tarımsal Özellikleri
Patolojik Özellikleri
Kalite Özellikleri
Morfolojik Özellikleri
- Başakları geniş ve dik bir yapıya sahiptir.
- “Kara Kılçık” olarak tabir edilen başak kılçık rengi siyahtır.
- Bitki boyu orta olup 95-105 cm’dir.
- Sağlam sap yapısına sahiptir.
- Başaklanma zamanı olarak orta erkenci bir çeşittir.
Tarımsal Özellikleri
- Kalite ve verim yönünden dengeli bir çeşit olup, yüksek kalite ve verim potansiyeline sahiptir.
- Adaptasyon kabiliyeti çok yüksek olup şirketimizce İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu da yürütülen denemelerin tamamında kalite ve verim yönünden çok iyi sonuçlar vermiştir.
- Alternatif karakterli bir çeşit olup soğuklara dayanıklılığı yüksektir. (Alternatif çeşitlerin kışlık ekiminin yapıldığı bölgeler için)
- Taban, yarı taban ve kıraç alanların tümünde yetiştiriciliği yapılabilir. Toprak seçiciliği yoktur.
- Kardeşlenme kapasitesi iyi olup verim potansiyeli yüksektir.
- Sap yapısı kuvvetli ve orta boylu bir çeşit olduğu için yatmaya karşı dayanıklıdır.
- Kullanılacak tohumluk miktarı m2’ye 450-500 dane (25-26 kg/da) olarak tavsiye edilmektedir.
- Akdeniz, Ege, Marmara, Trakya, Karadeniz sahil ve Orta Anadolu Geçit Bölgeleri ile Güney Doğu Anadolu Bölgesinde yetiştiriciliği tavsiye edilir.
Patolojik Özellikleri
- Septoria, Külleme, Fusarium, Kahverengi Pas ve sarı pas hastalıklarına karşı toleranttır.
Kalite Özellikleri
- Beyaz (Amber Beyazı) renkli, sert, camsı ve elips tane yapısına sahiptir.
- İri dane yapısına sahip olup irmik verimi yüksektir.
- Mükemmel kalite özellikleri nedeni ile makarna sanayicilerinin tercih ettiği bir çeşittir.
- Makarnalık kalitesi iyi bir çeşit olup bindane ağırlığı (g) 49-53 gr, hektolitre (kg/hl) 82-85, Gluten İndeksi(%) 95-99, irmik verimi(%) 65-68 protein değeri (%) 15-18, glüten(%) 33 – 40, Camsılık Oranı(%) 95-100′, B index değeri 15-17 dir.