Ekmeklik buğday tohumları
Ekmeklik Buğdayların On Numarası
Morfolojik Özellikleri
Tarımsal Özellikleri
Patolojik Özellikleri
Kalite Özellikleri
Morfolojik Özellikleri
- Başak rengi beyaz olup, başak yapısı kılçıklıdır.
- Başakları geniş ve dik bir yapıya sahiptir.
- Bitki boyu orta olup 95-100 cm’dir.
- Sağlam sap yapısına sahiptir.
- Başaklanma zamanı olarak orta erkenci bir çeşittir.
Tarımsal Özellikleri
- 2016-2017 yılı üretim sezonu ile yetiştiriciliğine başlanan, yeni bir ekmeklik buğday çeşididir.
- Çok iyi kalite değerlerine ve aynı zamanda da yüksek verim potansiyeline sahip olmasından dolayı Türkiye’de gelecek yıllarda en çok yetiştiriciliği yapılan çeşitlerden biri olacağı öngörülmektedir.
- Alternatif karakterli bir çeşit olup soğuklara dayanıklılığı iyidir. (Alternatif çeşitlerin kışlık ekiminin yapıldığı bölgeler için)
- Taban, yarı taban ve kıraç alanların tümünde yetiştiriciliği yapılabilir. Toprak seçiciliği yoktur.
- Kurağa karşı dayanıklılığı yüksektir.
- Kardeşlenme kapasitesi yüksek düzeyde (12-15 adet) olup verim potansiyeli yüksektir.
- Sap yapısı kuvvetli ve orta boylu bir çeşit olduğu için yatmaya karşı dayanıklıdır.
- Kullanılacak tohumluk miktarı m2’ye 450-500 dane (20-22 kg/da) olarak tavsiye edilmektedir.
- Akdeniz, Ege, Marmara, Trakya, Batı Anadolu Geçit Bölgeleri, Karadeniz sahil ve Geçit Bölgeleri ile Güney Doğu Anadolu Bölgesinde yetiştiriciliği tavsiye edilir.
Patolojik Özellikleri
- Külleme, Fusarium ve Kök Boğazı hastalıklarına karşı toleranttır.
- Sarı pas, kahverengi pas ve septoria’yaorta derece toleranttır.
Kalite Özellikleri
- Koyu kehribar tane rengine sahiptir, sert ve elips tane yapısına sahiptir.
- Glüten %32-38, protein %13-16, bin dane ağırlığı 41-44 gr, hektolitre ağırlığı 81-85 kg/hl, enerji değerleri (w) 350-450 Joule aralıklarında olup,Türkiye’de ilk yıl deneme ekimi yapan un fabrikaları tarafından tam not almıştır.