Ekmeklik buğday tohumları
Morfolojik Özellikleri
Tarımsal Özellikleri
Patolojik Özellikleri
Kalite Özellikleri
Morfolojik Özellikleri
- Beyaz başaklı, kılçıklı bir çeşittir.
- Başakları orta büyüklükte ve yoğun başak yapısına sahiptir.
- Bitki boyu uzun olup 100-120 cm’dir.
- Sağlam ve kalın sap yapısına sahiptir.
Tarımsal Özellikleri
- Alfa Tohum AR&GE ekibi tarafından ıslah edilmiştir
- Kuraklık stresine yüksek derecede toleranttır.
- İyi koşullarda verimini arttıran bölgesel adaptasyonu yüksek bir çeşittir.
- Kışlık karakterli bir çeşit olup tüm Türkiye için soğuk dayanımı oldukça yüksektir.
- Orta erkenci bir buğday çeşididir.
- Kardeşlenme kapasitesi yüksektir.
- Farklı toprak yapılarına, yetiştirme alanlarına ve iklimlere karşı adaptasyon kabiliyeti çok yüksektir.
- Kullanılacak tohumluk miktarı m2’ye 450-500 dane bitki(23-25 kg/da tohum) olarak tavsiye edilmektedir.
Patolojik Özellikleri
- Kahverengi pas, Sarı pas, kara pas, kök boğazı ve mildiyö hastalıklarına karşı toleranttır.
Kalite Özellikleri
- Kırmızı renkli, sert ve elips tane yapısına sahiptir.
- Ekmeklik kalitesi iyi olup kalite değerleri bakımından dengeli bir çeşittir.
- Bin dane ağırlığı 34 – 36, Hektolitre ağırlığı 78 – 82 kg/hl, protein oranı %12 -14, gluten oranı % 35-45, Alveograf enerji değeri 200-280 arasında değişmektedir.