Morfolojik Özellikleri
Tarımsal Özellikleri
Patolojik Özellikleri
Kalite Özellikleri
Morfolojik Özellikleri
- Başak rengi beyaz, kılçıklı bir çeşittir.
- Başakları geniş, sık dizilimli ve uzun bir yapıya sahiptir.
- Bitki boyu orta – uzun olup 90 – 110 cm’dir.
- Sağlam ve kalın sap yapısına sahiptir.
- Başaklanma zamanı bakımından orta erkenci bir çeşittir.
Tarımsal Özellikleri
- İç Anadolu Bölgesindeki iklim şartlarına adapte olmuş yüksek verimli yeni şampiyon makarnalık buğday çeşidimizdir.
- 2022-2023 üretim sezonunda tescil denemelerinde 872 kg/dekar verim alınmış ve bu iki yılın ortalamasında standart çeşitler ortalamasının % 14.4 üzerinde verim alarak tescil birincisi olmuş makarnalık buğday çeşididir.
- Verim potansiyeli çok yüksek bir çeşittir.
- Alternatif karakterli bir çeşit olup soğuklara dayanıklılığı iyidir. (Alternatif çeşitlerin kışlık ekiminin yapıldığı bölgeler için)
- Adaptasyon kabiliyeti çok yüksektir.
- Taban, yarı taban ve ilkbahar yağışı alan kıraç alanların tümünde yetiştiriciliği yapılabilir. Toprak seçiciliği yoktur.
- Tane üretimi için kullanılacak tohumluk miktarı m2’ye 450-500 dane (25-27 kg/da) olarak tavsiye edilmektedir.
Patolojik Özellikleri
- Septoria, kahverengi pas ve mildiyö hastalıklarına karşı yüksek derece toleranttır.
- Sarı pas hastalığına karşı orta derece toleranttır.
Kalite Özellikleri
- Beyaz (Amber Beyazı) renkli, sert, camsı ve elips tane yapısına sahiptir.
- İri dane yapısına sahip olup irmik verimi yüksektir.
- Mükemmel kalite özellikleri nedeni ile makarna sanayicilerinin tercih ettiği bir çeşittir.
- Makarnalık kalitesi iyi bir çeşit olup Kalite değerleri incelendiğinde; bin tane ağırlığı 37.1-43.0 g, hektolitre ağırlığı 78.2-80.8 kg/hl, protein oranı %14-16, camsı tane oranı %95-100, SDS sedimentasyon 35-43 ml irmik B sarılık değeri 21.4-25.8 arasında değişmektedir